Co po wyleczeniu wrzodów?

Rok temu przeszedłem operację po perforacji wrzodu dwunastnicy. Przed tym zdarzeniem nie wiedziałem, że mam wrzody. Miałem wykonywane wszystkie możliwe testy na helicobacter pylori. Ten z krwi wykazał, że miałem z nią kiedyś kontakt, ale testy oddechowy oraz z kału wyszły negatywnie. Pierwsza gastroskopia po operacji wykazała nadżerki w żołądku oraz dwunastnicy. Przez prawie rok przyjmowałem lek controloc. Ostatnia gastroskopia wyszła dobrze. Nadżerki są zaleczone, podobnie jak miejsce perforacji. Chciałbym odstawić lek controloc, gdyż wiem, że nie można przyjmować go w nieskończoność. Nie chcę z kolei narażać się na nawrót wrzodów... Skoro wtedy o nich nie wiedziałem, to dlaczego miałbym wiedzieć o możliwym nawrocie. Chciałbym zapytać o dietę. W przypadku leczenia wrzodów poleca się tylko dietę lekkostrawną (kleiki, kisiele, chude mięso, czerstwy chleb...). Co w przypadku wyleczenia tych wrzodów? Czy mogę jeść już normalnie tak jak wszyscy? To znaczy od czasu do czasu zjeść coś z grilla, napić się coli czy innego gazowanego napoju? Jeść normalne obiady? Pozdrawiam.
Chciałbym też zapytać o IPP nowej generacji. Czy można je zażywać tylko doraźnie, w razie potrzeby?