Katarzyna Piotrowska

EDUKACJA

Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Gdańsku, studiów podyplomowych w Instytucie Żywności i Żywienia w Warszawie oraz Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego. Specjalistka z zakresu dietetyki sportowej. Ponadto ekspert w dziedzinie dietetycznej profilaktyki chorób cywilizacyjnych oraz immunodiagnostyki nietolerancji pokarmowych.

PRAKTYKA

Dietetyk drużyny odpowiedzialny za żywienie i suplementację zawodników w klubie piłki nożnej Pogoń Szczecin S.A., klubie piłki siatkowej Chemik Police S.A. oraz Klubie Sportowym Arkonia Szczecin. Właścicielka Poradni Dietetyki Medycznej „Dietomedical”.

Aktywnie zajmuje się szerzeniem edukacji żywieniowej m. in. współpracuje z organizacjami pożytku publicznego współorganizując wykłady i spotkania dotyczące prawidłowego żywienia. Jako instruktor nordic walking zachęca podopiecznych do wspólnej aktywności fizycznej.

Przynależność do Towarzystw:

Polskie Towarzystwo Dietetyki O/Szczecin (Członek Zarządu)

Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej

Slow Food Convivium Szczecin.

Kursy, szkolenia, konferencje:

- Żywienie i suplementacja w sporcie
- Żywienie w sportach siłowych
- Alergia pokarmowa i probiotyki w sporcie
- Dietetyka i suplementacja (patronat IFAA)
- Immunodiagnostyka nietolerancji pokarmowej
- Diety autoimmunologiczne, czyli leczenie na poziomie komórkowym
- Interpretacja nietolerancji pokarmowej i praktyczne zastosowanie diety eliminacyjnej
- XI Pomorskie Warsztaty Alergologiczne „Alergologia w praktyce”
- Wizyta studyjna z dr Xu Sean Yan z Institute of Sport, Exercise & Active Living Victoria University oraz dr Pedro Gonzalez – Muniesa z Food Science and Physiology and Toxycology Department, University of Navarra
- Wizyta studyjna z dr Hyun Wook Baik z Department of Internal Medicine, Division of Gastroenterology & Clinical Nutrition DMC Bundang Jesaeng Hospital, Republic of Korea
- Konferencje naukowo – szkoleniowe: “Żywienie i pielęgnacja noworodka jako problem interdyscyplinarny”, „Dietetyka gerontologiczna – wyzwania i szanse” i inne.