mgr Barbara Malina-Kozak

Moja przygoda z dietetyką i zdrowym żywieniem miała początek już w dzieciństwie. W wieku kilkunastu lat zaczęłam interesować się zagadnieniami dotyczącymi zdrowego i racjonalnego żywienia. Wtedy też narodziła się moja pasja do gotowania, którą pomagała rozwijać mi mama oraz którą pielęgnuję do dnia dzisiejszego. W rodzinnym domu dominowała raczej klasyczna, polska kuchnia, za którą nie przepadałam, dlatego też jak tylko miałam okazję gotować, starałam się ją różnymi sposobami odchudzić. Wychodziło to z różnym efektem, ale przecież gotowanie na tym polega – eksperymentujemy i uczymy się na swoich błędach. Zamiłowanie do dietetyki i gotowania zainspirowało mnie do prowadzenia bloga kulinarnego, w którym staram się pokazać jak można jeść smacznie a zarazem zdrowo. Jest on skierowany dla osób dbających o zdrowie i figurę.

Wiedzę w zakresie żywienia i dietetyki zdobywałam na Śląskim Uniwersytecie Medycznym. Pięć lat studiów przygotowało mnie merytorycznie do wykonywania zawodu. Jako dietetyk pracuję już 12 lat. Przez cały czas poszerzam swoje kompetencje biorąc udział w ogólnopolskich konferencjach, warsztatach oraz szkoleniach. Pomogłam już wielu osobom osiągnąć wymarzoną wagę, poprawić swoje zdrowie i samopoczucie. Zmienianie złych nawyków żywieniowych jest dla mnie wyzwaniem i pasją, którą staram się zarażać swoich pacjentów.

• Otyłość

---

• Cukrzyca

---

• Nadwaga

---

• Choroba Hashimoto

---

• Nadciśnienie tętnicze

---

• Niedoczynność tarczycy

---

• Celiakia

---

• Miażdżyca

---

• Choroby dietozależne