dr hab. Małgorzata Magdalena Michalczyk

Od ponad 10 lat prowadzę gabinet dietetyczny. Do czerwca 2021r pod szyldem Dobrego Dietetyka, obecnie juz samodzielnie. W pracy dietetyka udzielam poradnictwa w zakresie żywienia i suplementacji osób zdrowych, chorych oraz aktywnych fizycznie. W pracy z pacjentami wykorzystuję wiedzę, jaką ciąglę zdobywam w realizowanych osobiście badaniach naukowych. Moje szczególne zainteresowania to najnowsze trendy w leczeniu żywieniowym alergii i nietolerancji pokarmowych oraz zaburzenia mikrobioty jelitowej. Od 2012r zajmuje się wykonywaniem diagnostyki nadwrażliwości pokarmowej, diagnostyką mikrobioty jelitowej oraz markerów stanów zapalnych. Od 2014 zajmuje się wykonywaniem diagnostyki w obszarze nutrigenetyki oraz lipidomiki. Przygotowuję interpretację wyników pacjentów w obszarze wyżej wymienionych badań. W 2016 r. na wydziale Biochemii i Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie podjęłam studia podyplomowe Biologii Komórki, co pozwoliło mi zapoznać się z najnowszymi narzędziami diagnostycznymi wykorzystywanymi w immunodietetyce, nutrigenetyce i nutrigenomice. Aby trafniej diagnozować moich pacjentów w zakresie żywienia i suplementacji od lat wciąż uzupełniam moją wiedzę z tego zakresu. Uczestniczyłam w Międzynarodowym Sympozjum Naukowo–Szkoleniowym „Wprowadzenie do mikroodżywiania, wybrane zagadnienia suplementacji diety” oraz „Health–Aging, mikroodżywianie w medycynie zapobiegawczej”, organizowanych pod patronatem Europejskiego Instytutu Dietetyki i Mikroodżywiania w Paryżu (IEDM) i Wyższej Szkoły Nauk Stosowanych w Rudzie Śląskiej (WSNS). Uczestniczyłam również w Międzynarodowej Konferencji Naukowo-Szkoleniowej „Experts of Microbiota”, zorganizowanej przez Wydział Opieki Zdrowotnej Wyższej Szkoły Nauk Stosowanych w Rudzie Śląskiej oraz Wydział Nauk Medycznych Wyższej Szkoły Technicznej w Katowicach.
W 2013 r. występowałam w Radiu Katowice w porannym programie na temat zdrowej diety dla dzieci i młodzieży.
Od lat współpracuję z klubami piłkarskimi – Piast Gliwice, Górnik Zabrze, Zagłębie Sosnowiec i GKS Katowice. Udzielam piłkarzom konsultacji dietetyczno-suplementacyjnych.
Współpracowalam z trenerem Adamem Nawałką i narodową kadrą piłkarską podczas przygotowywań piłkarzy do udziału w Mundialu 2018 w Rosji.
W 2019r występowałam w programie Marianny Dufek „Bilans Zdrowia” w Telewizji Katowice.
Dodatowo od 2005r jestem pracownikiem dydaktyczno- naukowym w Akademii Wychowania Fizycznego im. Jerzego Kukuczki w Katowicach. Obecnie na stanowisku adiunkta w Zakładzie Żywienia i Suplementacji. W latach 2014-16 byłam kierownikiem studiów podyplomowych- Żywienie i Suplementacja Osób Aktywnych Fizycznie w AWF im. J. Kukuczki. Jestem współautorką książek "Nowe trendy w żywieniu i suplementacji osób aktywnych fizycznie" oraz „Żywienie i Suplementacja w Sporcie, Rekreacji i Stanach Chorobowych”. Jestem autorką licznych prac naukowych z zakresu żywienia oraz uczestniczka wielu krajowych i międzynarodowych konferencji z tematyki odżywiania w sporcie i rekreacji.

• Otyłość

---

• Nadwaga

---

• Choroba Hashimoto

---

• Cukrzyca

---

• Alergia pokarmowa

---

• Nadciśnienie tętnicze

---

• Niedoczynność tarczycy

---

• Choroby dietozależne

---

• Miażdżyca

---

• Celiakia